sexta-feira, 25 de março de 2011

Saneamento Básico, Higiene Pessoal e Ambiental: fatos condizentes com o Brasil?




Há diversas doenças causadas por falta de higiene, este é um assunto abrangente. Existem doenças associadas à falta de higiene coletiva e ambiental e a higiene pessoal, que podem inclusive nos acometer por intermédio da alimentação. 

Há doenças causadas pela falta de higiene pessoal, como as escabioses, pediculoses, por exemplo, a falta de higiene è um fator bastante preocupante no sentido de saúde publica, pois de forma direta ou indireta ela acaba sendo ligada a muitas doenças. A falta de saneamento básico público é outro fator que interfere na higiene, pois em não é circunstancial a proliferação de doenças como parasitoses (giardíase, ascaridíase, “barriga d´água, entre outros), até patologias cujos diagnósticos e tratamentos são mais complexos como a tuberculose e a hanseníase. 
É conveniente ressaltar-nos que muitas vezes a falta de higiene não é um fator de responsabilidade apenas do individuo, é mais complexo do que isso.  Um indivíduo pode ter sua higiene  pessoal realizada com competência, porém, se o local onde vive ou trabalha não oferece infraestrutura básica no mínimo em saneamento com água potável e esgoto tratado, o ambiente pode estar transmitindo à ele patologias que poderiam ser evitadas através de princípios básicos e legais: alimentos de qualidade, água potável e higiene ambiental (sem esgotos a céu aberto – esgotos tratados), energia elétrica, coleta seletiva de lixos e aterros sanitários, lixos hospitalares tratados – e legalmente vistoriados, entre outras medidas básicas que fazem parte da Saúde Pública de cada município e segundo a  LEI Nº 11.445, DE 5 DE JANEIRO DE 2007 que estabelece diretrizes nacionais para o saneamento básico. 

A RedaeRevista eletrônica de Direito Administrativo Econômico. Número 11 – agosto/setembro e outubro de 2007 – Salvador – Bahia – Brasil – ISSN 1981-1861, apesar do artigo ter sido escrito  no ano de 2007, ainda é atual escrito pelo professor Luís Roberto Barroso mostra dados interessantes sobre Saneamento e Federação.

O autor diz que o saneamento básico é um dos mais importantes aspectos da saúde pública mundial. Estima-se que 80% das doenças e mais de 1/3 das taxas de mortalidade decorram da má qualidade da água utilizada pela população ou da falta de  esgotamento sanitário inadequado. Além das patologias citadas acima, ele ainda reflete sobre hepatite A, dengue, cólera, diarreia, leptospirose, febre tifoide e paratifoide, infecções intestinais dentre outras que afetam particularmente crianças de até 5 anos. São conhecidas no meio médico, cruelmente, como “doença de pobre” ou doença do subdesenvolvimento.
No Brasil, embora as informações estatísticas sejam precárias, estima-se que, em média, apenas 58,2% da população sejam atendidos por rede coletora de esgoto e que 76,1% dos domicílios sejam abastecidos pela rede geral de distribuição de água. Ou seja, quase 24% da população não tem acesso á água tratada. E isso tudo sem considerar as áreas rurais da região norte.

Desde meados da década de 80 a Organização Mundial de Saúde – OMS considera o saneamento a medida prioritária em termos de saúde pública, até porque, de acordo com essa instituição U$1 investido em saneamento representará uma economia de U$5 em gastos com prestação de saúde curativa. Nessa mesma linha no Brasil, as informações do SUS dão conta de que, no ano de 1997, 60% das internações de crianças menores de 5 anos ao custo de R$400 milhões  foram causadas por problemas decorrentes de doenças respiratórias, infecciosas e parasitárias, que poderiam ter sido substancialmente reduzidas através de medidas de saneamento básico.

Por fim, é preciso registrar, que do ponto de vista legislativo compete a União por meio de lei ordinária dispor a respeito de diretrizes na matéria. Essa é a dicção do art. 21, XX:

“Art 21. Compete à União:
(...)
“XX – instituir diretrizes para o desenvolvimento urbano, inclusive habitação, saneamento básico e transportes urbanos;”


Em síntese, é possível assentar que a constituição de 1998 concentrou na União a maioria Absoluta das competências legislativas em matéria de águas: desde a referência genérica à águas que consta no artigo 22.IV,  passando pela criação do gerenciamento dos recursos hídricos (art. 21, XIX), a definição de critérios para outorga de uso da água (art. 21, XIX), a proteção ambiental e o controle de poluição(art. 24, I) e as diretrizes para o saneamento básico (art. 21, XX).


Enquanto aguardamos a União, os Estados e os Municípios agirem, vamos com conhecimento de causa, fazendo cada qual sua parte em respeito à saúde pública: 

- Primeiro: preserve de todas as formas o meio ambiente, assim poupará nossas ricas e esgotáveis fontes de água, e preservará nosso solo que está carregado de diversos agrotóxicos contaminando mananciais e alimentos. Reivindique infraestrutura básica em seu município, em seu bairro. Procure na sua comunidade implantar com os colegas a coleta de lixo reciclável, lixo orgânico, lixeiras protegidas para coleta de pilhas e baterias... Faça a parte da manutenção da saúde do planeta;

-Segundo: faça parte da manutenção direta da sua saúde e da saúde da sua família - cuida da higiene do seu quintal, do seu lar, do seu banheiro, a higiene dos utensílios usados em casa, da sua toalha de banho, da sua roupa íntima, da higiene dos alimentos que come e que oferece para o outro. 


Aprenda agora como higienizar as mãos.
Esse ato salva vidas!

terça-feira, 22 de março de 2011

Dia Mundial da Água


Dia Mundial da Água – 22/03

Aproveitando o Dia Mundial da Água, e dando continuidade as estocadas aos governantes e empresas de abastecimento e tratamento de água e esgoto: Precisamos de educação continua no quesito Consumidor, esclarecendo realmente à população o que é água indo por “ralo a baixo” vinculadas as imagens chocantes das cidades do interior que já ficam dias sem abastecimento    (e eu não estou falando do sertão nordestino) comparados com aquelas imagem diárias que vemos de senhores e senhoras varrendo 10metros de calçada com a mangueira de água ligada!
Socorro grita a água!
Que providencia podemos tomar? Consumo limitado e fiscalizado, multas, legislação que seja cumprida.....  ou ficar de braços cruzados?
Bem temos que escolher, mas para isso temos que aprender e compreender.

Você sabe qual a importância da água?
O objetivo é conscientizar a população para a importância do assunto, afinal, hoje, de toda água existente no planeta, apenas 1% pode ser usado para consumo humano. E o mais preocupante é que este recurso natural é limitado, por isso a necessidade de preservar.

O desperdício da água pode ser visto em diversas ações diárias das pessoas como: quando escovamos os dentes com a torneira aberta por três minutos estamos desperdiçando o equivalente a 23 litros de água; para lavar o carro usando a mangueira aberta por trinta minutos o gasto é de 216 a 560 litros; deixar uma torneira pingando significa perda de aproximadamente 45 litros por dia; as válvulas de descarga dos vasos sanitários de parede chegam a gastar 19 litros. Além disso, cada pessoa gasta por dia cerca de 250 litros de água com banho, cuidados de higiene, comida, lavagem de louça e roupas, limpeza da casa, plantas, e a água que se bebe.

Cada pessoa tem uma parcela de responsabilidade e pode amenizá-la, realizando algumas ações. Como:

Setor elétrico:
•O chuveiro elétrico é um dos aparelhos que mais consomem energia. O ideal é evitar seu uso em horários de maior consumo (de pico): entro 18h e 19h30min e, no horário de verão, entre 19h e 20h30min.
•Não deixe lâmpadas acesas sem necessidade. Aproveite melhor a luz do sol, abrindo janelas, cortinas e persianas.
•Use cores claras dentro de casa para não precisar de tanta luz.
•Limpe regularmente os lustres, luminárias, globos e arandelas para que a iluminação seja mais efetiva.
•Evite banhos quentes e demorados e utilize a posição “inverno” somente nos dias frios.
•Não abra a porta da geladeira desnecessariamente. Retire ou coloque de uma só vez os alimentos.
•Desligue o monitor do seu computador quando não estiver usando. Ou ative o modo de gerenciamento de energia.
•Utilize o ar condicionado apenas se houver necessidade e, quando estiver ligado, mantenha as portas fechadas.

Material de escritório:
•Utilize os dois lados da folha de papel e aproveite melhor a área para escrever, rascunhar ou imprimir. Para cada tonelada de papel que se recicla quarenta árvores deixam de ser derrubadas.
•Evite utilizar a impressora se não houver necessidade. Use a impressão no modo “rascunho”.
•Ao arquivar documentos evite o desperdício de clips.
•Traga a sua xícara ou copo de vidro. Evite o desperdício de copos plásticos.
Combustíveis:
•Caminhar ou andar de bicicleta proporciona economia de energia e dinheiro, além de um melhor condicionamento físico. Substitua o uso de automóveis.
•Os gases liberados na combustão de motores de automóveis favorecem o efeito estufa. Substitua o uso de automóveis.
As ações de agora podem preservar o futuro!
Publicado por: Comunicação Social da Prefeitura Municipal de São José dos Pinhais

Tecnicamente Falando!
A água é uma substância química composta de hidrogênio e oxigênio, sendo essencial para todas as formas conhecidas de vida.
É frequente associar-se a água apenas à sua forma ou estado líquido, mas a substância também possui um estado sólido, o gelo, e um estado gasoso, designado vapor de água. A água cobre 71% da superfície da Terra. Na Terra, ela é encontrada principalmente nos oceanos. 1,6% encontra-se em aquíferos e 0,001% na atmosfera como vapor, nuvens (formadas de partículas de água sólida e líquida suspensas no ar) e precipitação. Os oceanos detêm 97% da água superficial, geleiras e calotas polares detêm 2,4%, e outros, como rios, lagos e lagoas detêm 0,6% da água do planeta. Uma pequena quantidade da água da Terra está contida dentro de organismos biológicos e de produtos manufaturados.
A água na Terra se move continuamente segundo um ciclo de evaporação e transpiração (evapotranspiração), precipitação e escoamento superficial, geralmente atingindo o mar. A evaporação e a transpiração contribuem para a precipitação sobre a terra.
A água é essencial para os humanos e para as outras formas de vida. Ela age como reguladora de temperatura, diluidora de sólidos e transportadora de nutrientes e resíduos por entre os vários órgãos. Bebemos água para ajudar na diluição e funcionamento normal dos órgãos para em seguida ser eliminada pela urina e por evaporação nos poros, mantendo a temperatura corporal e eliminando resíduos solúveis, como sais e impurezas. As lágrimas são outro exemplo de eliminação de água.
Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/%C3%81gua

Conheça mais a si mesmo e saiba que a água é mais importante para sua saúde do que supõe:
Segundo Dan L. Waitzberg no primeiro volume da 3ª Edição do livro Nutrição Oral, Enteral e Parenteral na Prática clínica, a proporção deágua no organismo varia de acordo com o sexo e a idade segundo tabela a baixo. Recém nascidos podem chegar a ter 80% do peso corpóreo em água. À medida que se envelhece, vai havendo uma diminuição da proporção de água no organismo. As crianças, em especial, possuem maior superfície corpórea (maior perda invisível de água) e são metabolicamente mais ativas, o que as torna mais vulneráveis à perda de água, quando tem diarreia, vômitos ou privação da ingestão de líquidos, do que os adultos.

Tabela
Água Corpórea Total com Relação à Idade, Sexo e Massa Corpórea magra (IMC)
Idade
MCM (% do peso corpóreo)
Prematuro
80
Três meses
70
Seis Meses
60
10 a 18 anos
H 59 – M 57
Adulto de tamanho normal
H 60 – M 50
Adulto magro
H 70 – M 60
Adulto obeso
H 50 – M 42
Maior de 60 anos
H 52 – M 46
Adulto desnutrido
70 - 75
H = homem; M = Mulheres
Adaptado de Horne MM, Swearingen PL. Pocket guide to fluids, electrolytes and acid-base balance, 2nd ed., St. Louis: Mosby/YearBook, 1993.

A água tem importância vital para o ser humano.
Constitui a solução fundamental para a vida: oferece o meio no qual ocorrem os processos metabólicos celulares e participa como substrato de várias reações orgânicas; é essencial para os processos de digestão, absorção, circulação e excreção que ocorrem no organismo; constitui o meio de transporte de nutrientes para as células e de metabólitos destas para a excreção; participa diretamente da regulação da temperatura corpórea e auxilia todos os órgãos a funcionarem adequadamente.

A porcentagem de água que constitui o organismo varia entre os indivíduos e a água total corpórea diminui com a idade. As células metabolicamente ativas dos músculos e vísceras têm a mais alta concentração de água e as do esqueleto, a mais baixa. Assim, crianças e adolescentes tem uma maior porcentagem de água corpórea do que adultos; atletas, maior do que não atletas.
O conteúdo total de água no corpo de um adulto corresponde a 60 - 65 % do peso corpóreo; já as crianças possuem cerca de 80% do peso corpóreo constituído de água (nos recém - nascidos, essa porcentagem pode ser ainda maior); os idosos apresentam de 40 a 50% do peso corpóreo constituído por água.
Recomendação:
• Adulto: 2,5 l /dia ou 35 ml / kg de peso / dia
• Crianças: 55 ml / kg de peso /dia
• Bebês: 150 ml / kg de peso/ dia
Fonte: http://www.riodouro.com.br/curiosidades.php?id=31

Sabendo de toda a importância da água para cada indivíduo desde a sua concepção e  que ela faz parte da criação da vida e consequentemente da nossa sobrevivência, VOCE VAI FAZER CUMPRIR SEU DEVER DE CIDADÃO nas pequenas ações diárias imediatas  e no apoio a projetos a longo prazo amparando o Planeta na totalidade das ações preservativas dos recursos naturais?...
É claro! Então agora Haja!

Muito Obrigada
Izabelira Znidarsic Montanha Pedroso - Nutricionista

segunda-feira, 21 de março de 2011

Educação em Higiene é tudo ou é só o Começo?


Educação em Higiene é tudo ou é só o Começo?
Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), a higienização correta das mãos ainda é a melhor forma de evitar o contágio e disseminação de algumas doenças.  Contudo, há uma série de outras vertentes que devemos nos atentar como por exemplo, o saneamento público, que deve ser tratado com especificidade pelas autoridades competentes, pois mesmo sendo um país em ascendência econômica, a população brasileira continua carente de educação, inclusive a educação sanitária.
 Um simples exemplo da importância do investimento público em tratamento de água e esgoto e campanhas governamentais sobre Higiene e Saúde (hig. Pessoal, hig. de Alimentos...etc) é que nas férias de final de ano tão sonhadas pelas famílias, foram no primeiro mês de 2011 contempladas com uma aumento de 80% (referente a dezembro de 2010) em relação ao atendimento de pessoas com Diarréia e vômito decorrentes de contato com a água contaminada, tanto no banho em balneários impróprios, como a ingestão alimentos contaminados pela mesma, o que deixa a saúde da população vulnerável.
Então vamos questionar: porque ensinar sobre Higiene e sáude?
Porque, segundo nossa realidade, temos certeza que dezenas de doenças são transmitidas através da falta de higiene. Higiene vinculada a cuidados pessoais que só dependem da conscientização individual, da higiene pública que depende de um trabalho governamental e de redes sociais sobre higiene ambiental e higiene coletiva que reflete diretamente no simples papel copo descartável que vocês 190.732.694 brasileiros ( segundo o censo de 2010) jogam na rua e entopem os bueiros, que entupidos transbordam levando o dejetos fecais das fossas sépticas  que ainda existem , levando fezes e urina pra dentro da casa do cidadão que pagam seus impostos, colocando a saúde dele em risco como mostra um exemplo de notícia  na cidade de Ribeirão preto/SP, dado pelo Jornal Cidade - Sábado, 04 de Dezembro de 2010 - 00h50:
 - Na Favela do Brejo, na zona Norte, 50 barracos foram inundados. A água atingiu mais de 1,5 m de altura e os bombeiros fizeram 45 resgates. Na Vila Virgínia, na zona Oeste, ao menos 30 casas foram invadidas pelas águas do ribeirão Preto.
Qual a causa disso tudo?
Bem no otimismo que aprendi a vivificar me permite visualizar que  mesmo a longo prazo, temos que iniciar com veemência e agilidade a combater a causa por meio do exemplo pessoal, com ações construtivas e diárias e concomitantemente com ações de abrangência pública, ou seja, o esclarecimento em massa para a população,  sempre em concordância com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, realizando a educação Sanitária da mesma, contudo, não apenas nas durante as campanhas de prevenção as epidemias de H1N1 ou Terçol. Se companhas constantes fossem feitas, não somente essas duas doenças poderiam ser evitadas, mas uma série de complicação a saúde provocadas por bactérias, vírus, fungos e parasitas que são comumente veículos de doenças e que na saúde pública ainda não é dada a devida atenção.
Você sabe o que as bactérias, vírus, fungos e parasitas presentes na água, nos alimentos e nas mãos das pessoas podem causar?
Doenças.!
Na realidade várias doenças:
Salmonelose;
Hepatite A;
Giardíase;
Gastroenterites;
Enterocolites;
Botulismo;
Ascaridíase;
Amebíase;
Toxoplasmose;
Teníase, Cisticercose e Neurocisticercose;
Leptospirose
Outras...

Quer descobrir como evitar essas complicações que a falta de higiene trás?
Então continue acompanhando.
Muito Obrigada.

domingo, 20 de março de 2011

Você sabe Lavar suas Mãos?

   
A Higiene Pessoal, é imprescindível para a manutenção da saúde individual e também coletiva, portanto é a primeira postagem que inaugura o blog Nutri Vida IZM  e marca a simplicidade de sempre aprendermos através da melhor linguagem, do dialeto que abrange a todos que é a Arte! Esta sim, cabe em qualquer lugar e abrange a vida de cada um de nós.
Aproveitem o vídeo que mostra de forma divertida a higiene pessoal e a alegria da aprendizagem. E lembrem-se que através desse pequeno gesto evitamos doenças e de modo geral até prevenimos gastos com saúde pública.
Outras dicas formidáveis sobre a Higiene pessoal, Doenças Transmitidas através da Contaminação Alimentar e  as Estatísticas sobre a Saúde Pública no nosso Brasil virão a seguir. Esses conteúdos esclarecerão os motivos da nossa preocupação, como profissional da área da saúde, com um assunto tão básico e simples que é a Higiene Pessoal.
Muito Obrigada.